chocolat - Les recettes de Mag et Mos

1 janvier 2017

Le choco mascarpone

Dans cette recette, j'ai voulu remplacer le beurre par du mascarpone et Oh my Godness pourquoi est-ce-que je n'y avais pas pensé avant ;) Ce gâteau est moelleux et fondant à souhait donc vive le mascarpone :) Temps de préparation : 10 minutes Temps de...

Posté par Mag et Mos à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone

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4 avril 2016

Fondant chocolat aux brisures de spéculos

J'avais reçu dans une "Eat your Box" des caramels aux brisures de spéculos, je les avait mis à gauche pour les inclure dans une recette bien gourmande. Et j'ai décidé de faire un bon fondant au chocolat sauf que le mien n'était plus coulant car je les...

Posté par Mag et Mos à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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17 janvier 2016

Brioche façon Butchy

Hier soir, j'avais envie de faire une brioche pour le petit déjeuner de ce matin. j'ai consulté plusieurs recettes de Butchy mais j'ai décidé de garder l'élément essentiel la crème et j'ai fait ma recette de Brioche en regardant les différents sucres...

Posté par Mag et Mos à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche

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10 janvier 2016

Bûche choco pommes caramélisées

A Noël, j'ai fait une super bûche bien gourmande, pour cette recette tout est partit d'un paquet de chips de pommes au chocolat noir de chez New Tree reçu dans ma Eat your Box du mois de décembre, d'ailleurs cette box était bien gourmande et surtout chocolaté...

Posté par Mag et Mos à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, Miel, pommes

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11 décembre 2015

Bûche chocolat cerises noires

Comme nous appronchons Noël à grand pas, j'avais décidé de faire une bûche très facile et surtout gourmande. La recette est partie de mon petit pot de cerises noires de notre partenaire Ducs de Gascogne Une bûche originale, d'ailleurs Mos l'a tellement...

Posté par Mag et Mos à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cerises

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3 décembre 2015

Chocolats fourrés

L'année dernière aussi j'avais réalisé mes touts premiers chocolats maison, je me suis offerte un moule pour les chocolats. Je peux vous garantir qu'ils ont fait fureur auprès de nos amis et ça fait plaisir surtout quand c'est les premiers. Temps de préparation...

Posté par Mag et Mos à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël

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1 décembre 2015

Bûche de Noël

L'année dernière c'était ma première bûche de Noël , comme j'avais déjà fait des gâteaux roulés je suis partie sur cette base et Olivier de Papa en cuisine m'avait gentiment envoyé un pot de pâte à tartiner gavotte en avant première tout juste sortie...

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Tags: chocolat, Noël

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30 novembre 2015

Mendiants

L'année dernière, je m'étais lancée un défi celui de faire mes mendiants et pas que d'ailleurs tout a été fait maison chocolats, pompe à l'huile qui fait partie des 13 desserts provençaux, bûche. Ces petites gourmandises, je les ai découverte dans le...

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Tags: chocolat, fruits secs, Noël

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13 octobre 2015

Mousse au chocolat de Christophe MichalaK

Quand Mos m'a offert le livre de Christophe Michalak (le gâteau de mes rêves tiré de l'émission sur Téva) j'ai voulu faire sa célébre mousse au chocolat :) Je n'ai effectué que cette étape sans la présentation mais je la ferai complète prochainement car...

Posté par Mag et Mos à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Chritophe Michalak

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29 août 2015

Pâte à tartiner

Ce soir là, après avoir confectionner mes beignets marocains j'ai voulu faire ma propre pâte à tartiner, j'ai parcouru le net à la recherche d'une recette qui pouvait m'inspirer. J'ai décidé de mixer deux recettes trouvées pour en faire la mienne que...

Posté par Mag et Mos à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à tartiner

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