08 mai 2016

Un booster énergique

Tout le monde connaît cette marque au rayon fruits secs et qui coûtent un bras qui nous propose des booster d'énergie sain et surtout équilibré. Je vous propose de le confectionner vous-même et vous verrez la différence de prix, c'est sûre qu'en achetant tous les ingrédients ça coûtera plus cher que le petit paquet proposé mais vous serez tranquille pour environ 3/4 bons mois suivant votre gourmandise. De plus, c'est sain et bio si vous le souhaitez alors pourquoi se priver ?   Temps de préparation  : 5 minutes ... [Lire la suite]
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15 décembre 2015

Galette des rois à la frangipane

L'année dernière, j'avais fait ma galette des rois maison et je peux vous dire que c'est divin la frangipane homemade. Dans le Sud,on trouve le plus souvent les couronnes au fruits confits et nous avons une sainte horreur des fruits confits :( et acheter industriel c'est pas le top alors j'ai parcouru la toile afin de trouver une bonne recette de galette et je suis tombée sur celle-ci que je trouve parfaite, ultra simple à réaliser.   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Repos : 1 heure   ... [Lire la suite]
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15 août 2015

Cake anisé aux nectarines.

Cake anisé aux nectarines Il me restait des nectarines bien mûres alors je voulais les travailler dans une recette sympa et là je me suis dit tient pourquoi pas un cake et c’est parti de cette idée  Avec notre partenaire : Poivre, sel, piment, thé, café, savons marseille - Epices et Tous - Epices et tousLes cinq baies entière sont aussi appelées cinq poivres. C'est un mélange de... La cardamome moulu déguage un goût âcre, chaud et aromatique. Elle est... Epicesettous.com vous propose des produits fraîchement... [Lire la suite]
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19 juin 2015

Couscous blanc

Cette fois-ci c'est Mos qui s'y colle en cuisine :) moi je ne sais pas faire le couscous et sincèrement je n'ai pas envie d'apprendre car je doute d'être aussi douée que lui (mais chut faut pas lui dire sinon il paradrait haaa les hommes :p ). Pourquoi blanc car c'est un couscous sans légumes, sachez qu'il y a plusieurs sortes de couscous, vous pouvez aller dans les pays du maghreb chez différentes familles du même pays, vous n'aurez jamais la même recette quant à celle-ci on la connaît pas en France alors c'est un plaisir de vous la... [Lire la suite]
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31 mai 2015

Pastilla au poulet

Aujourd’hui je vous embarque encore direction le Maroc pour vous faire découvrir la pastilla ici elle sera faite au poulet mais traditionnellement on l'a fait aux pigeons. Ce jour là, j'étais en formation avec Mos. Nous étions tous deux en cuisine pour vous réaliser cette merveille. Ingrédients :1 paquet de feuilles de bricks,100 g de beurre,1 jaune d'oeuf.⏳La farce de poulet :2 belles cuisses de poulet,6 càs d'huile d'olives,2 oignons moyens hachés,1 càc de sel,1/2 cc de poivre,1/2 cc de cannelle en poudre,un peu de safran... [Lire la suite]
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