22 septembre 2017

Pasta à l'italienne

Une petite recette facile, rapide qui réhaussera les papilles de tout le monde. En plus avec ce froid qui est survenu ça réchauffera. Dans les ingrédients, vous trouverez une spécialité de chez moi, la moutarde de Cassis d'Edmond Fallot, cette moutarde donnera une petite saveur en plus légèrement sucré.   Temps de préparation :15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes     Ingrédients : 1 oignon jaune, 1 oignon rouge, 2 belles tomates, 4 saucisses de toulouse, 500 ml de bouillon de légumes fait... [Lire la suite]
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11 septembre 2016

La Tourte Bourguignonne

La Tourte Bourguignonne, c'est bien de chez moi :) A la base elle se prépare avec un restant de daube mais là je suis partie la revisiter, vous verrez c'est très simple et accompagné d'une bonne salade verte ça fera un dîner parfait.   Temps de prépation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   Ingrédients : 2 pâtes brisées ou faites maison, 1 paquet de lardons, 1 gros oignon, 1 boite de champignons émincés, 450 g de viande hâchée, 300 g de carottes en rondelle, un pot de crème, du sel et du... [Lire la suite]
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22 juin 2016

Lasagnes façon Mag

Ah les lasagnes, il y a plusieurs recettes pour les faire mais moi je les fait à ma façon et elles ont un succès garanti auprès de Mos et mes invités alors je vous  montre ma recette toute simple et délicieuse. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Temps de préparation  : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes selon les fours (à surveiller)   Ingrédients : 500 g de viandes hâchées, une boîte de lasagne, 2 tomates, 2 oignons, 1 piment facultatif, 750 g de sauce tomate cuisinée, sel et... [Lire la suite]
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11 juin 2016

One Pot Merguez

Tout est parti de mes merguez, je ne voulais pas les faire au grill. En ce moment sur les réseaux sociaux et blogs nous trouvons le fameux One Pot Pasta, One Pot Chiken et Eurêka POURQUOI pas le One Pot Merguez celui-ci on ne l'a jamais vu. Je farfouille dans mes placards, frigo et voici cette petite recette toute simple qui change bien des fameuses merguez au grill ou au barbecue ;)   Avec nos partenaires :   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : 1 sachet de... [Lire la suite]
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11 juin 2016

Traditionnelle et asperge sauce au crabe

Hummmm les pâtes Grand-Mère une pure merveille, je les recommande. Elles n'ont rien à voir avec toutes les pâtes que j'ai pu acheter jusqu'à présent. Cette recette est l'une de mes préférées, elle est simple et très facile à réaliser. Et si vous aimez les asperges vertes comme moi, vous apprécierez cette petite recette :)   Avec notre partenaire     Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients : 350 g d'asperges vertes (ici celles de picard décongelées de... [Lire la suite]
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27 février 2016

Nouilles au poulet

Pour le nouvel an chinois, j'avais décidé de faire cette petite recette sympathique 100% asiatique et nous on adore la cuisine chinoise et japonaise. Le plus délicat de ces plats c'est la découpe assez réguliers des ingrédients. Recette élaborée aaec notre partenaire Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : 2 escalopes  de poulet, 400 g de nouilles chinoises aux oeufs, 2 carottes, 1 courgette, sauce soja, kuile de sésame, vinaigre de riz, sel aromatisé... [Lire la suite]
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27 février 2016

Boeuf aux oignons

Le Boeuf aux oignons mon plat favori asiatique, j'adore son côté doux et épicé. J'ai eu la chance de trouver cette recette dans un de mes livres de  cuisine. Depuis j'en fait assez souvent, Mos aussi adore alors pourquoi se priver. Il vous faut absolument du 5 épices pour réaliser cette recette et surtout pour retrouver toutes les saveurs que l'on connaît quand on  le commande au restaurant :) Recette  élaborée avec notre partenaire Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   ... [Lire la suite]
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22 janvier 2016

Le Saucisse-lentille

Le saucisse-lentille un incontournable de l'hivers. Non seulement c'est bon mais en plus les lentilles c'est bourré de fer alors pourquoi se priver. Cette recette est très simple, vous pouvez la faire avec ou sans saucisse. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures   Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, 2 saucisses de Montbéliard, 2 oignons moyens, 4 carottes ou 2 grosses, Une barquette de lardons, 300g environ de lentilles (en fait j'ai mis au pif), 1 marmitte de bouillon de poule, Sel... [Lire la suite]
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17 janvier 2016

Croque-Monsieur bien gourmand :)

Ca nous arrive à tous d'arriver le soir, d'être claqués et d'avoir envie de manger homemade mais rapide. Cette recette est pour vous elle se prépare rapidement même avec la béchamel maison et on a pas besoin de grand chose pour la réaliser. Ce sont les croques-monsieur préférés de Mos il les préfére comme ça et non pas dans l'appareil ménager spécial.   Temps de préparation  : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : Pour les croques : 1 paquet de pain de mie, 1 paquet de 6 tranches de... [Lire la suite]
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18 décembre 2015

Makis et Sushis

A la maison, on adore les sushis et makis. Je me suis toujours dit dès que j'aurais tout le matériel pour en faire, je tenterai l'expérience. Après m'être équipée à moindre coût sur le site d'ebay (j'avoue je suis fan d'ebay on trouve tout), je me suis lancée dans l'aventure.   Temps de préparation : 25 minutes Repos : 1 heure   Ingrédients : 2 càs de sucre, 300 ml d'eau, 1/2 càs de sel, 4 càs de vinaigre de riz, Riz spécial suhis, feuile de nori, 2 oeufs, 1 avocat, 1 concombre, 1 citron de votre... [Lire la suite]
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