22 août 2015

Club Mag

Comme vous le savez, Mos était parti au pays de l'Or rouge alors cuisiner pour moi-même pas trop envie j'avoue :p. Je voulais manger des bonnes choses pas des trucs tout prêt du supermarché bourré de sel (pas bon pour moi et mes soucis de santé) et riches en matières grasses alors en fouillant mon frigo j'ai eu l'idée de ce sandwich club très gourmand et rapide.   Ingrédients : - 2 tranches de pain de mie aux céréales et graines, - 2 tranches de fromage fondu spécial croque monsieur, - Feuilles de chêne rouge, - 2 belles... [Lire la suite]
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20 août 2015

Buns 2M

Ayant fait le tour du Web, je suis tombée sur cette petite recette simple, facile et ultra rapide alors j'ai décidé de m'y coller :) 5 minutes de prépation et 20 minutes au four.   Ingrédients : - 2 pâtes feuilletés, - 2/3 tomates selon leur grosseur, - mozzarella, - basilic, - graines de sésame (facultatif) - lait. Sur une plaque à four, étalez votre 1ère pâte feuilletée et disposez en espaçant des rondelles de tomates. Ajoutez une tranche de mozzarella sur chaque rondelle de tomate et oui il y a un intrus il... [Lire la suite]
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20 août 2015

Sauce au poivrons

Comme j'avais fait les brochettes et qu'il me restait des poivrons/oignons, hors de question que je gaspille alors j'ai décidé de concocter une sauce qui accompagnera très bien un plat de pâte ou autre comme vous voulez :) En même temps c'est aussi une recette de fond de placard car je vidai mon congélateur. Ingrédients : - Reste de poivrons/oignons, - http://epicesettous.com/melanges/270-epices-d-orient.html - 1 sachet de sauce tomate de chez Picart ou de la sauce tomate maison ou 1 bocal de sauce tomate, - Sel et... [Lire la suite]
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20 août 2015

Brochettes de poulet mariné

N'ayant ni de terrasse ni de jardin (à mon grand regret j'avoue c'est pour cela que l'on cherche à déménager pour trouver plus grand et un petit coin de terre), j'ai décidé de sortir ma plancha comme on sortirait un barbecue même si ce n'est pas pareil je vous l'accorde en attendant ça permet de faire de bonnes brochettes maison. Cette recette se compose en 2 étapes : la marinade et la confection des brochettes.       Ingrédients pour la marinade : - huile d'olives, - sauce soja, - miel, -... [Lire la suite]
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16 août 2015

Cake aux dattes

Cake aux dattes J’étais partie dans mon délire cake et en voyant ma pâte de dattes c’est là qu’il m’est venu une idée pourquoi pas un cake aux dattes alors j’ai commencé à chercher des idées sur le net et là j’ai décidé de transformer une recette    Ingrédients : 200 g de farine, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 3 œufs, 100ml d’huile, 100ml de lait chaud, Environ 300g de pâte de dattes ou 400g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux. 1 càs d’eau... [Lire la suite]
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16 août 2015

Tarte originale aux boudins

Cette recette fait partie de la catégorie Recettes du Placard car il y a un ingrédient reçu dans une EAT YOUR BOX la purée mousseline et des restes de toastinettes. Ingrédients : -         1 pâte feuilletée, -         Du boudin ici aux pommes, -         1 boite de Mousseline, -         Du lait, -         De la compote de... [Lire la suite]
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15 août 2015

Cake anisé aux nectarines.

Cake anisé aux nectarines Il me restait des nectarines bien mûres alors je voulais les travailler dans une recette sympa et là je me suis dit tient pourquoi pas un cake et c’est parti de cette idée  Avec notre partenaire : Poivre, sel, piment, thé, café, savons marseille - Epices et Tous - Epices et tousLes cinq baies entière sont aussi appelées cinq poivres. C'est un mélange de... La cardamome moulu déguage un goût âcre, chaud et aromatique. Elle est... Epicesettous.com vous propose des produits fraîchement... [Lire la suite]
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02 août 2015

Nos vacances dans les Hautes-Alpes (05)

Les Hautes-Alpes une très belle découverte pour moi, nous avons passé une semaine de rêve à la montagne. Nous tenons à remercier le site de Madamevacances.com (j'avoue que réserver par internet nous a fait un peu peur quand on voit les émissions de télé et les arnaques autour)  que je vous conseille, très bon rapport qualité-prix, des hôtesses (pour nous Océane et Orléane) compétentes et réactives merci les filles pour votre professionnalisme ça fait plaisir et c'est sûr nous repasserons sans hésiter par le site. Je vous ai mis... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Salade gourmande

En ce moment il fait chaud et on aime les recettes fraïcheur, je vous propose ma salade gourmande, un plat complet aussi bien pour le midi que pour le soir à vous de voir ;) Avec notre partenaire :   temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 5 min.     Ingrédients : - 1 sachet de mélange salade, - 2 tomates, - 1 avocat, - 1 paquet de confit de foies de volaille, - 1 mozzarella di bufala, - 1 boites de dès de fromage frais ail et fines herbes, - épices mélange grillade de notre... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Clafumble

Avant hier, je voulais faire un clafoutis aux cerises mais je voulais me démarquer de tout ce que l'on pouvait voir sur la toile et blog alors j'ai pensé à ma Chouchoute très connue sur la toile http://pockcath.canalblog.com/archives/2014/02/14/29196113.html elle mélange souvent deux recettes sucrées pour l'originalité. Ce clafouti aura son côté traditionnel avec les cerises non dénoyauté et son originalité par un crumble au dessus d'où son nom donné par une amie qui m'est chers.   Temps de préparation : 20 min Temps de... [Lire la suite]
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