16 février 2016

Omefines bacon au piment

Un soir, il me restait des frites de midi et je me souvenais que Papa en Cuisine avait fait ces fameuses omelettes muffin. Je trouvais l'idée sympa et j'ai fouillé mon frigo pour savoir quel ingrédients je pourrais rajouter. Je vous laisse découvrir la recette très simple. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : Un restant de frites, 4 oeufs, du bacon fumé, du râpé, 2 grosses càs de crème, Piment d'espelette ou autres, sel et poivre.   Préchauffez votre four... [Lire la suite]
Posté par Mag et Mos à 07:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 mai 2015

Bissara

Aujourd’hui je vous embarque encore direction le Maroc pour vous faire découvrir la bissara.   On peut la faire avec des pois cassés ou comme celle que je vous propose aujourd’hui aux fèves sèches.   Ingrédients : -500g de fèves sèches, - de l’eau, -8 gousses d’ails écrasées, -1 càc de sel, -1 càc de piment doux, -1 càc de cumin, - l’huile d’olives, -un peu de paprika. Verser 1.5 litres d’eau dans une cocotte et porter à ébullition. Nettoyer les fèves, laver et verser dans l’eau bouillante. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Mag et Mos à 16:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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