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Les recettes de Mag et Mos
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30 mai 2015

Gâteau des Antilles

20140928_100408Ce gâteau, je l'ai appelé comme ça car il contient de la banane, du rhum et de la vanille. Des ingrédients que l'on trouve aux Antilles tout simplement ;)

Il est parfait au petit déjeuner comme pour finir un repas sur une note sucrée.

 

20140928_083311Ingrédients:

- 3 oeufs,

- 150g de farine,

- 100g de sucre,

- 1/2 paquet de levure,

- 125g de beurre,

- 2 bananes,

- de rhum,

- de la vanille en extrait avec les graines.

 

 

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Mélanger le sucre avec les oeufs, ajouter le beurre fondu, la farine en pluie et la levure remélanger entre chaques ingrédients.

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Couper les bananes en rondelles, et les ajouter à l'appareil, aromatiser de rhum et de vanille et mélanger bien.

20140928_085407Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et enfourner à 180° pendant 30 min selon les fours.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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